DONG TAM
12 B RUE CAILLAUX, 75013, PARIS 13
SIRET
95359492600016
Département
Paris
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-156547-1 | 18 novembre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Re-contrôle | |
| 23-104190-1 | 12 décembre 2023 | À améliorer | - | - |
À propos de DONG TAM
DONG TAM est un établissement de type Restauration commerciale situé au 12 B RUE CAILLAUX, 75013, PARIS 13 à PARIS 13 (75013), dans le département Paris.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 18 novembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2023, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 300 établissements contrôlés à PARIS 13, 0,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 4,3 % affichent le même niveau « À améliorer ». À l'échelle du département Paris, 0,2 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 12 décembre 2023 (« À améliorer ») et celui du 18 novembre 2025 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 3 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 18 mois.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Paris 13e Arrondissement, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 15,6 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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