DOMINIQUE THOMINE TRAITEUR
ZA LA VARENNE 30 RUE DU BUFFON SAINT MAUR DES FOSSES, 94210, Saint-Maur-des-Fossés
SIRET
40299037800034
Département
Activité
Découpe de fromages
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 18-043213-1 | 23 mai 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-043208-1 | 23 mai 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-043204-1 | 23 mai 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-043202-1 | 23 mai 2018 | Très satisfaisant | - | - | |
| 17-027599-1 | 11 avril 2017 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-048599-1 | 11 avril 2017 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-048602-1 | 11 avril 2017 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-027997-1 | 11 avril 2017 | Satisfaisant | - | - |
À propos de DOMINIQUE THOMINE TRAITEUR
DOMINIQUE THOMINE TRAITEUR est un établissement de type Découpe de fromages situé au ZA LA VARENNE 30 RUE DU BUFFON SAINT MAUR DES FOSSES, 94210, Saint-Maur-des-Fossés à Saint-Maur-des-Fossés (94210).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 23 mai 2018, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 8 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 315 établissements contrôlés à Saint-Maur-des-Fossés, 5,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 66,7 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Val-de-Marne, 5,1 % des 5 020 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène de DOMINIQUE THOMINE TRAITEUR est resté stable entre le contrôle du 11 avril 2017 et celui du 23 mai 2018, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (8 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 3 mois.
Parmi les établissements de type Découpe de fromages dans le département Val-de-Marne, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 23,5 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.