DISDIER
12 GR DE LA COUPEE, 71850, Charnay-lès-Mâcon
SIRET
83152067100015
Département
Activité
Boulangerie-Pâtisserie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 16216297 | 26 octobre 2021 | Très satisfaisant | - | - | |
| 15927335 | 11 mars 2021 | Satisfaisant | - | - |
À propos de DISDIER
DISDIER est un établissement de type Boulangerie-Pâtisserie situé au 12 GR DE LA COUPEE, 71850, Charnay-lès-Mâcon à Charnay-lès-Mâcon (71850).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 26 octobre 2021, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2021, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 24 établissements contrôlés à Charnay-lès-Mâcon, 70,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 29,2 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Saône-et-Loire, 70,5 % des 2 044 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 11 mars 2021 (« Satisfaisant ») et celui du 26 octobre 2021 (« Très satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.
Parmi les établissements de type Boulangerie-Pâtisserie dans le département Saône-et-Loire, 87,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 12,5 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.