CUISINE CENTRALE
2 RUE ARAGO, 82000, MONTAUBAN
SIRET
21820121800607
Département
Tarn-et-Garonne
Activité
Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 24-174947-1 | 30 septembre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Re-contrôle | |
| 22-015313-1 | 04 novembre 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-010484-1 | 12 mars 2020 | Satisfaisant | - | - |
À propos de CUISINE CENTRALE
CUISINE CENTRALE est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 2 RUE ARAGO, 82000, MONTAUBAN à MONTAUBAN (82000), dans le département Tarn-et-Garonne.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 30 septembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2020, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 246 établissements contrôlés à MONTAUBAN, 7,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 72,4 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Tarn-et-Garonne, 6,4 % des 958 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène de CUISINE CENTRALE est resté stable entre le contrôle du 12 mars 2020 et celui du 30 septembre 2025, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 6 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 24 mois.
Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé à Montauban, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 90,9 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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