CTRE FORMATION APPRENTIS CHARCUTERIE
PATISSERIES, 75019, Paris
SIRET
77569235300029
Département
Activité
Restauration collective
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 21-097576-1 | 01 décembre 2021 | Satisfaisant | - | - | |
| 21-097518-1 | 01 décembre 2021 | Satisfaisant | - | - | |
| 21-095649-1 | 25 novembre 2021 | Satisfaisant | - | - | |
| 21-095559-1 | 25 novembre 2021 | Satisfaisant | - | - | |
| 21-095202-1 | 24 novembre 2021 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-072680-1 | 25 septembre 2018 | À améliorer | - | - | |
| 17-099354-1 | 08 décembre 2017 | Très satisfaisant | - | - | |
| 17-099825-1 | 08 décembre 2017 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-098747-1 | 07 décembre 2017 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-099132-1 | 07 décembre 2017 | Satisfaisant | - | - |
À propos de CTRE FORMATION APPRENTIS CHARCUTERIE
CTRE FORMATION APPRENTIS CHARCUTERIE est un établissement de type Restauration collective situé au PATISSERIES, 75019, Paris à Paris (75019).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 01 décembre 2021, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 10 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 528 établissements contrôlés à Paris, 4,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 48,5 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,4 % des 25 357 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène de CTRE FORMATION APPRENTIS CHARCUTERIE est resté stable entre le contrôle du 07 décembre 2017 et celui du 01 décembre 2021, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (10 inspections sur 5 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.
Parmi les établissements de type Restauration collective à Paris, 2,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 74 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.