CORSICA GASTRONOMIA

CORSICA GASTRONOMIA est un établissement de type Transformation de produits carnés situé au ZI DE BALEONE, 20167, SARROLA CARCOPINO à SARROLA CARCOPINO (20167), dans le département Corse-du-Sud.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 31 août 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 5 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 59 établissements contrôlés à SARROLA CARCOPINO, 37,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 62,7 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Corse-du-Sud, 54,2 % des 1 289 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène de CORSICA GASTRONOMIA est resté stable entre le contrôle du 20 octobre 2017 et celui du 31 août 2026, tous deux évalués « Très satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (5 inspections sur 10 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 24 mois.

Parmi les établissements de type Transformation de produits carnés dans le département Corse-du-Sud, 15,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 84,8 % affichent le même niveau.