SIRET

48860330900011

Département

Bouches-du-Rhône

Activité

VH, VSM, préparation viandes boucherie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
26-095153-1 27 juillet 2026 A ameliorer Mise en demeure
25-167577-1 04 décembre 2025 Satisfaisant Avertissement
23-097702-1 27 novembre 2023 Satisfaisant -
22-045268-1 16 juin 2022 Satisfaisant -
22-049679-1 16 juin 2022 Tres satisfaisant -
21-041242-1 28 mai 2021 Satisfaisant -
21-043057-1 28 mai 2021 Satisfaisant -
20-045523-1 04 août 2020 Tres satisfaisant -
18-000507-1 06 juin 2018 Tres satisfaisant -
17-011732-1 26 avril 2017 Tres satisfaisant -

À propos de COMPTOIR DES SALAISONS

COMPTOIR DES SALAISONS est un établissement de type VH, VSM, préparation viandes boucherie situé au Anse de Saumaty, 13016, MARSEILLE à MARSEILLE (13016), dans le département Bouches-du-Rhône.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 27 juillet 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « A ameliorer ». Sur 10 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 54 établissements contrôlés à MARSEILLE, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 13 % affichent le même niveau « À améliorer ». À l'échelle du département Bouches-du-Rhône, 0,8 % des 5 358 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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