CIBAIL
158 A 160 RUE HENRI CHAMPION, 72100, LE MANS
SIRET
81374248300015
Département
Sarthe
Activité
Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-147827-1 | 21 octobre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 23-080684-1 | 06 octobre 2023 | Satisfaisant | - | - |
À propos de CIBAIL
CIBAIL est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 158 A 160 RUE HENRI CHAMPION, 72100, LE MANS à LE MANS (72100), dans le département Sarthe.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 21 octobre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2023, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 538 établissements contrôlés à LE MANS, 8,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 62,1 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Sarthe, 5,9 % des 1 907 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène de CIBAIL est resté stable entre le contrôle du 06 octobre 2023 et celui du 21 octobre 2025, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 3 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 18 mois.
Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé à Le Mans, 9,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 53,1 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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