CHARCUTERIE COSME
88 AVENUE PIERRE PIFFAULT, 72000, LE MANS
SIRET
35152552200030
Département
Sarthe
Activité
Découpe de viande de boucherie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-000520-1 | 04 août 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 26-000519-1 | 04 août 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 26-000517-1 | 06 mai 2026 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 25-084129-1 | 01 juillet 2025 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 25-002896-1 | 19 juin 2025 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 25-002894-1 | 19 juin 2025 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 25-002899-1 | 19 juin 2025 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 25-002895-1 | 19 juin 2025 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 25-002893-1 | 06 mars 2025 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 25-002892-1 | 06 mars 2025 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 23-000329-1 | 11 juillet 2023 | Très satisfaisant | - | - | |
| 22-003933-1 | 01 décembre 2022 | Très satisfaisant | - | - | |
| 22-003937-1 | 01 décembre 2022 | Très satisfaisant | - | - | |
| 22-003934-1 | 09 août 2022 | Très satisfaisant | - | - | |
| 22-003938-1 | 09 août 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 22-054500-1 | 13 juillet 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 22-003936-1 | 28 juin 2022 | Très satisfaisant | - | - | |
| 22-003930-1 | 26 avril 2022 | Très satisfaisant | - | - | |
| 22-003943-1 | 26 avril 2022 | Très satisfaisant | - | - | |
| 22-003944-1 | 26 avril 2022 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de CHARCUTERIE COSME
CHARCUTERIE COSME est un établissement de type Découpe de viande de boucherie situé au 88 AVENUE PIERRE PIFFAULT, 72000, LE MANS à LE MANS (72000), dans le département Sarthe.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 04 août 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 20 inspections enregistrées depuis 2022, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 538 établissements contrôlés à LE MANS, 8,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 62,1 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Sarthe, 5,9 % des 1 907 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 26 avril 2022 (« Très satisfaisant ») et celui du 04 août 2026 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (48 inspections sur 10 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 3 mois.
Parmi les établissements de type Découpe de viande de boucherie dans le département Sarthe, 5,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 64,7 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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