CHAMBON
71 R RAYMOND POINCARE, 10000, TROYES
SIRET
45400696600013
Département
Aube
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-008248-1 | 26 janvier 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 18-067390-1 | 18 décembre 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-044243-1 | 28 mai 2018 | A ameliorer | - | - | |
| 17-015584-1 | 22 août 2017 | Tres satisfaisant | - | - |
À propos de CHAMBON
CHAMBON est un établissement de type Restauration commerciale situé au 71 R RAYMOND POINCARE, 10000, TROYES à TROYES (10000), dans le département Aube.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 26 janvier 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 241 établissements contrôlés à TROYES, 12 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 50,6 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Aube, 9,1 % des 933 établissements évalués font moins bien.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.
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