CARON MICHEL
6 rue de BOURGOGNE, 08230, Rocroi
SIRET
31460605400026
Département
Activité
Boucherie-Charcuterie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 23-107530-1 | 21 décembre 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 23-042909-1 | 08 juin 2023 | À améliorer | - | - |
À propos de CARON MICHEL
CARON MICHEL est un établissement de type Boucherie-Charcuterie situé au 6 rue de BOURGOGNE, 08230, Rocroi à Rocroi (08230).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 21 décembre 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2023, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 08 juin 2023 (« À améliorer ») et celui du 21 décembre 2023 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.
Parmi les établissements de type Boucherie-Charcuterie dans le département Ardennes, 5,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 80,6 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.