CANSI 18
57 RUE DE LA CHAUSSEE D ANTIN, 75009, PARIS
SIRET
83897670200012
Département
Paris
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-163608-1 | 04 décembre 2025 | Satisfaisant | Avertissement|Procès verbal | Programmation | |
| 23-009161-1 | 09 février 2023 | Très satisfaisant | - | - | |
| 21-046377-1 | 08 juin 2021 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de CANSI 18
CANSI 18 est un établissement de type Restauration commerciale situé au 57 RUE DE LA CHAUSSEE D ANTIN, 75009, PARIS à PARIS (75009), dans le département Paris.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 04 décembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2021, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 482 établissements contrôlés à PARIS, 68,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 31,7 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 65,6 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 08 juin 2021 (« Très satisfaisant ») et celui du 04 décembre 2025 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 5 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 20 mois.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Paris 9e Arrondissement, 75,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 24,5 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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