SIRET

38438288300013

Département

Activité

Restaurant

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
12 16 février 2018 Très satisfaisant -
17-046475-1 11 octobre 2017 Très satisfaisant -

À propos de BRASSERIE RESTAURANT LA MAZARINE

BRASSERIE RESTAURANT LA MAZARINE est un établissement de type Restaurant situé au AVENUE DU DOCTEUR REIBAUD, 13290, Aix-en-Provence à Aix-en-Provence (13290).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 16 février 2018, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 651 établissements contrôlés à Aix-en-Provence, 26,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 73,1 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Bouches-du-Rhône, 60,1 % des 5 754 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène de BRASSERIE RESTAURANT LA MAZARINE est resté stable entre le contrôle du 11 octobre 2017 et celui du 16 février 2018, tous deux évalués « Très satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.

Parmi les établissements de type Restaurant à Aix-en-Provence, 21,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 78,4 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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