BRASSERIE PAUL FORT

BRASSERIE PAUL FORT est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 8 B, boulevad Franchet d'Esperey, 51100, REIMS à REIMS (51100), dans le département Marne.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 30 janvier 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Une inspection est enregistrée dans notre base de données.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 636 établissements contrôlés à REIMS, 48,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 51,4 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Marne, 48,9 % des 1 919 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.