BRASSERIE GISELE

BRASSERIE GISELE est un établissement de type Restauration commerciale situé au 36 RUE DE TURENNE, 75003, PARIS à PARIS (75003), dans le département Paris.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 14 avril 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2026, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 670 établissements contrôlés à PARIS, 1,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 52,5 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 15 janvier 2026 (« À améliorer ») et celui du 14 avril 2026 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.

Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Paris 3e Arrondissement, 1,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 34,7 % affichent le même niveau.