SIRET

81306282500027

Département

Activité

Restaurant

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
20-082410-1 27 novembre 2020 Tres satisfaisant -
17-028420-1 06 décembre 2017 Tres satisfaisant -

À propos de BRASSERIE DU MARCHE

BRASSERIE DU MARCHE est un établissement de type Restaurant situé au 2 RUE DU CARDINAL MATHIEU, 54000, Nancy à Nancy (54000).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 27 novembre 2020, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 315 établissements contrôlés à Nancy, 40,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 59,4 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Meurthe-et-Moselle, 43,1 % des 1 527 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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