BOULANGERIE PATISSERIE OUNISSI

BOULANGERIE PATISSERIE OUNISSI est un établissement de type Métier de bouche situé au 138 RUE DU FAUBOURG SAINT ANTOINE, 75012, PARIS à PARIS (75012), dans le département Paris.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 19 février 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 6 inspections enregistrées depuis 2021, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 402 établissements contrôlés à PARIS, 3,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 64,1 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 20 octobre 2021 (« À améliorer ») et celui du 19 février 2026 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (6 inspections sur 6 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.

Parmi les établissements de type Métier de bouche à Paris 12e Arrondissement, 13,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 70,3 % affichent le même niveau.