SIRET

51790794500011

Département

Activité

Boulangerie-Pâtisserie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
17-078615-1 05 septembre 2017 À améliorer -
17-052862-1 05 mai 2017 À améliorer -

À propos de BOULANGERIE PATISSERIE MOULIN GOURMAND BAZIZI

BOULANGERIE PATISSERIE MOULIN GOURMAND BAZIZI est un établissement de type Boulangerie-Pâtisserie situé au 20 AVENUE PRESIDENT LOUBET, 42000, Saint-Étienne à Saint-Étienne (42000).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 05 septembre 2017, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « À améliorer ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 580 établissements contrôlés à Saint-Étienne, 1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 7,1 % affichent le même niveau « À améliorer ». À l'échelle du département Loire, 0,5 % des 2 864 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène de BOULANGERIE PATISSERIE MOULIN GOURMAND BAZIZI est resté stable entre le contrôle du 05 mai 2017 et celui du 05 septembre 2017, tous deux évalués « À améliorer ».

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.

Parmi les établissements de type Boulangerie-Pâtisserie à Saint-Étienne, 7,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 17,9 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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