SIRET

89879029000016

Département

Activité

Boulangerie-Pâtisserie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
24-017626-1 12 mars 2024 À corriger de manière urgente -
21-106861-1 07 janvier 2022 Satisfaisant -

À propos de BOULANGERIE DU CANAL

BOULANGERIE DU CANAL est un établissement de type Boulangerie-Pâtisserie situé au 9 RUE LORGET, 93200, Saint-Denis à Saint-Denis (93200).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 12 mars 2024, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « À corriger de manière urgente ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2022, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 854 établissements contrôlés à Saint-Denis, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 1,6 % affichent le même niveau « À corriger de manière urgente ». À l'échelle du département Seine-Saint-Denis, 0 % des 5 370 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 07 janvier 2022 (« Satisfaisant ») et celui du 12 mars 2024 (« À corriger de manière urgente »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 3 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 18 mois.

Parmi les établissements de type Boulangerie-Pâtisserie à Saint-Denis, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 5 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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