BOULANGERIE CHAYMA
48 RUE GUY MOQUET, 75017, PARIS
SIRET
91511997800012
Département
Paris
Activité
Métier de bouche
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-060713-1 | 19 mai 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Re-contrôle | |
| 26-038502-1 | 26 mars 2026 | À améliorer | Mise en demeure | Programmation |
À propos de BOULANGERIE CHAYMA
BOULANGERIE CHAYMA est un établissement de type Métier de bouche situé au 48 RUE GUY MOQUET, 75017, PARIS à PARIS (75017), dans le département Paris.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 19 mai 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2026, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 474 établissements contrôlés à PARIS, 2,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 64,7 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 26 mars 2026 (« À améliorer ») et celui du 19 mai 2026 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.
Parmi les établissements de type Métier de bouche à Paris 17e Arrondissement, 4,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 57,4 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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