SIRET

81940528300014

Département

Activité

Métier de bouche

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
22-105257-1 03 janvier 2023 Satisfaisant -
22-065282-1 22 août 2022 A ameliorer -

À propos de BOULANGERIE AU PETIT MOULIN

BOULANGERIE AU PETIT MOULIN est un établissement de type Métier de bouche situé au 4 PLACE DES FRERES VIAL, 42100, Saint-Étienne à Saint-Étienne (42100).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 03 janvier 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2022, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 528 établissements contrôlés à Saint-Étienne, 7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 70,6 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Loire, 4 % des 2 701 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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