BOUILLON BATIGNOLLES

BOUILLON BATIGNOLLES est un établissement de type Restauration commerciale situé au 10 RUE WINSTON CHURCHILL, 57000, METZ à METZ (57000), dans le département Moselle.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 27 août 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2023, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 379 établissements contrôlés à METZ, 54,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 45,6 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Moselle, 44,9 % des 2 344 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.