SIRET

81125864900029

Département

Activité

Boucherie-Charcuterie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
23-002806-1 10 janvier 2023 Très satisfaisant -
21-059889-1 22 juillet 2021 Satisfaisant -
21-052341-1 01 juillet 2021 À corriger de manière urgente -

À propos de BOUCHERIE FLEURY

BOUCHERIE FLEURY est un établissement de type Boucherie-Charcuterie situé au 103 RUE ROSA PARKS, 91700, Fleury-Mérogis à Fleury-Mérogis (91700).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 10 janvier 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2021, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 29 établissements contrôlés à Fleury-Mérogis, 48,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 51,7 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Essonne, 66,1 % des 2 579 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 01 juillet 2021 (« À corriger de manière urgente ») et celui du 10 janvier 2023 (« Très satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 3 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.

Parmi les établissements de type Boucherie-Charcuterie dans le département Essonne, 71,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 28,9 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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