BOUCHERIE FEVRE PERE ET FILS

BOUCHERIE FEVRE PERE ET FILS est un établissement de type Métier de bouche situé au 6, rue Beugnot, 10200, BAR SUR AUBE à BAR SUR AUBE (10200), dans le département Aube.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 03 avril 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2021, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 29 établissements contrôlés à BAR SUR AUBE, 65,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 34,5 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Aube, 63,4 % des 990 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 25 mai 2021 (« Très satisfaisant ») et celui du 03 avril 2025 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 5 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 30 mois.

Parmi les établissements de type Métier de bouche à Bar-sur-Aube, 80 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 20 % affichent le même niveau.