SIRET

52129239100013

Département

Activité

Boucherie-Charcuterie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
20-083193-1 25 novembre 2020 Satisfaisant -
20-029374-1 14 mai 2020 À améliorer -

À propos de BOUCHERIE DE L HIRONDELLE

BOUCHERIE DE L HIRONDELLE est un établissement de type Boucherie-Charcuterie situé au BOUCHERIE DE L HIRONDELLE, 93200, Saint-Denis à Saint-Denis (93200).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 25 novembre 2020, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2020, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 856 établissements contrôlés à Saint-Denis, 9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 78,3 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Seine-Saint-Denis, 7,9 % des 5 385 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 14 mai 2020 (« À améliorer ») et celui du 25 novembre 2020 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.

Parmi les établissements de type Boucherie-Charcuterie à Saint-Denis, 4,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 79,2 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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