BOUCHERIE D'ALESIA
125 RUE D ALESIA, 75014, PARIS
SIRET
79070099100025
Département
Paris
Activité
Métier de bouche
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-164633-1 | 05 décembre 2025 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 21-039032-1 | 20 mai 2021 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-041077-1 | 09 mars 2017 | Satisfaisant | - | - |
À propos de BOUCHERIE D'ALESIA
BOUCHERIE D'ALESIA est un établissement de type Métier de bouche situé au 125 RUE D ALESIA, 75014, PARIS à PARIS (75014), dans le département Paris.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 05 décembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 261 établissements contrôlés à PARIS, 2,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 71,5 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,4 % des 25 328 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 09 mars 2017 (« Satisfaisant ») et celui du 05 décembre 2025 (« Très satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 36 mois.
Parmi les établissements de type Métier de bouche à Paris 14e Arrondissement, 14,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 53,6 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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