BOUCHERIE CHARCUTERIE FONTAO
1 rue de la Confrérie, 21121, FONTAINE LES DIJON
SIRET
51269471200013
Département
Côte-d'Or
Activité
Métier de bouche
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-180802-1 | 13 mars 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Re-contrôle | |
| 19-101281-1 | 13 novembre 2019 | Satisfaisant | - | - |
À propos de BOUCHERIE CHARCUTERIE FONTAO
BOUCHERIE CHARCUTERIE FONTAO est un établissement de type Métier de bouche situé au 1 rue de la Confrérie, 21121, FONTAINE LES DIJON à FONTAINE LES DIJON (21121), dans le département Côte-d'Or.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 13 mars 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2019, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Le niveau d'hygiène de BOUCHERIE CHARCUTERIE FONTAO est resté stable entre le contrôle du 13 novembre 2019 et celui du 13 mars 2026, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 8 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 48 mois.
Parmi les établissements de type Métier de bouche dans le département Côte-d'Or, 9,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 83,3 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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