SIRET

33379889000021

Département

Activité

Transformation de produits carnés

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
24-031667-1 30 avril 2024 Tres satisfaisant -
22-006138-1 26 janvier 2022 Tres satisfaisant -
22-005653-1 26 janvier 2022 Tres satisfaisant -
20-078360-1 17 novembre 2020 Tres satisfaisant -
20-078353-1 17 novembre 2020 Tres satisfaisant -
18-071931-1 21 septembre 2018 Tres satisfaisant -

À propos de BOUCHERIE CHARCUTERIE BIOJURASSIENNE

BOUCHERIE CHARCUTERIE BIOJURASSIENNE est un établissement de type Transformation de produits carnés situé au 40 rue des Salines, 39000, Lons-le-Saunier à Lons-le-Saunier (39000).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 30 avril 2024, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Sur 6 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 69 établissements contrôlés à Lons-le-Saunier, 60,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 39,1 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Jura, 62,6 % des 847 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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