BOCCARD
BOULEVARD DE CHARONNE, 75011, Paris 11e Arrondissement
SIRET
81206012700014
Département
Activité
Traiteur|Boucherie-Charcuterie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 21-007373-1 | 27 janvier 2021 | Très satisfaisant | - | - | |
| 21-007376-1 | 27 janvier 2021 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de BOCCARD
BOCCARD est un établissement de type Traiteur|Boucherie-Charcuterie situé au BOULEVARD DE CHARONNE, 75011, Paris 11e Arrondissement à Paris 11e Arrondissement (75011).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 27 janvier 2021, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2021, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 741 établissements contrôlés à Paris 11e Arrondissement, 73,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 26,6 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 65,6 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène de BOCCARD est resté stable entre le contrôle du 27 janvier 2021 et celui du 27 janvier 2021, tous deux évalués « Très satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.
Parmi les établissements de type Traiteur|Boucherie-Charcuterie dans le département Paris, 42,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 57,1 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.