BISTRO CANAILLE
20 RUE SAINT CHARLES, 20000, AJACCIO
SIRET
89875399100014
Département
Corse-du-Sud
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-066937-1 | 02 juin 2026 | Très satisfaisant | - | Programmation |
À propos de BISTRO CANAILLE
BISTRO CANAILLE est un établissement de type Restauration commerciale situé au 20 RUE SAINT CHARLES, 20000, AJACCIO à AJACCIO (20000), dans le département Corse-du-Sud.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 02 juin 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Une inspection est enregistrée dans notre base de données.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 406 établissements contrôlés à AJACCIO, 50,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 49,3 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Corse-du-Sud, 54,2 % des 1 289 établissements évalués font moins bien.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Ajaccio, 72,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 27,2 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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