SIRET

34387170300017

Département

Activité

Glacier

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
17-103900-1 14 février 2018 Satisfaisant -
17-069756-1 18 juillet 2017 A ameliorer -

À propos de BARBARAC

BARBARAC est un établissement de type Glacier situé au 2 RUE GEN ALLARD, 83990, Saint-Tropez à Saint-Tropez (83990).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 14 février 2018, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 108 établissements contrôlés à Saint-Tropez, 4,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 65,7 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Var, 3,9 % des 4 533 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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