AUX FROMAGES FINS

AUX FROMAGES FINS est un établissement de type Métier de bouche situé au 7, Rue du Docteur Leroy, 72000, LE MANS à LE MANS (72000), dans le département Sarthe.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 14 janvier 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 538 établissements contrôlés à LE MANS, 70,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 29,6 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Sarthe, 69,2 % des 1 907 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 03 novembre 2017 (« Très satisfaisant ») et celui du 14 janvier 2026 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 10 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 60 mois.

Parmi les établissements de type Métier de bouche à Le Mans, 84 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 16 % affichent le même niveau.