AUX FLEURONS DE LA VIANDE

AUX FLEURONS DE LA VIANDE est un établissement de type Boucherie-Charcuterie situé au 59 RUE MONGE, 75005, Paris 5e Arrondissement à Paris 5e Arrondissement (75005).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 28 septembre 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Une inspection est enregistrée dans notre base de données.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 989 établissements contrôlés à Paris 5e Arrondissement, 3,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 70,2 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 24 935 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.