AU MOULIN POULAILLON
61 RUE DE LA LIBERTE, 21000, DIJON
SIRET
43020123600717
Département
Côte-d'Or
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-147804-1 | 04 novembre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation |
À propos de AU MOULIN POULAILLON
AU MOULIN POULAILLON est un établissement de type Restauration commerciale situé au 61 RUE DE LA LIBERTE, 21000, DIJON à DIJON (21000), dans le département Côte-d'Or.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 04 novembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Une inspection est enregistrée dans notre base de données.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 314 établissements contrôlés à DIJON, 5,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 70,4 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Côte-d'Or, 4,9 % des 1 047 établissements évalués font moins bien.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Dijon, 7,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 79,3 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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