AU GRAIN DE BLE

AU GRAIN DE BLE est un établissement de type Métier de bouche situé au 5 RUE BEAUREPAIRE, 75010, PARIS à PARIS (75010), dans le département Paris.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 24 août 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « À améliorer ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2021, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 519 établissements contrôlés à PARIS, 0,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 3,9 % affichent le même niveau « À améliorer ». À l'échelle du département Paris, 0,2 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 14 janvier 2021 (« Satisfaisant ») et celui du 24 août 2026 (« À améliorer »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 6 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 36 mois.

Parmi les établissements de type Métier de bouche à Paris 10e Arrondissement, 1,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 7,1 % affichent le même niveau.