AU FOUR GAULOIS
75015, PARIS
SIRET
41460391000046
Département
Paris
Activité
Métier de bouche
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-027069-1 | 24 février 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 20-060864-1 | 21 septembre 2020 | A ameliorer | - | - | |
| 19-118687-1 | 07 février 2020 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-074487-1 | 07 septembre 2018 | Tres satisfaisant | - | - |
À propos de AU FOUR GAULOIS
AU FOUR GAULOIS est un établissement de type Métier de bouche situé au 75015, PARIS à PARIS (75015), dans le département Paris.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 24 février 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2018, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 530 établissements contrôlés à PARIS, 4,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 48,3 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 24 963 établissements évalués font moins bien.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.