ARPEGE
81 RUE DE RICHELIEU, 75002, Paris
SIRET
31214777002171
Département
Activité
Restauration collective
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 21-096776-1 | 29 novembre 2021 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-008735-1 | 29 janvier 2018 | Satisfaisant | - | - |
À propos de ARPEGE
ARPEGE est un établissement de type Restauration collective situé au 81 RUE DE RICHELIEU, 75002, Paris à Paris (75002).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 29 novembre 2021, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 528 établissements contrôlés à Paris, 4,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 48,5 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,4 % des 25 357 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène de ARPEGE est resté stable entre le contrôle du 29 janvier 2018 et celui du 29 novembre 2021, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 24 mois.
Parmi les établissements de type Restauration collective à Paris, 2,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 74 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.