API RESTAURATION

API RESTAURATION est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 52 RUE JACQUES HILLAIRET, 75012, PARIS à PARIS (75012), dans le département Paris.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 25 mars 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2023, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 402 établissements contrôlés à PARIS, 3,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 64,1 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 21 septembre 2023 (« À améliorer ») et celui du 25 mars 2025 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (4 inspections sur 3 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 9 mois.

Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé à Paris 12e Arrondissement, 1,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 76,1 % affichent le même niveau.