AMMO
90 RUE DU CARDINAL FESCH, 20000, AJACCIO
SIRET
83003055700011
Département
Corse-du-Sud
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-037378-1 | 24 mars 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 23-067331-1 | 29 août 2023 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de AMMO
AMMO est un établissement de type Restauration commerciale situé au 90 RUE DU CARDINAL FESCH, 20000, AJACCIO à AJACCIO (20000), dans le département Corse-du-Sud.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 24 mars 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2023, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 406 établissements contrôlés à AJACCIO, 3,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 47 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Corse-du-Sud, 5 % des 1 289 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 29 août 2023 (« Très satisfaisant ») et celui du 24 mars 2026 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 24 mois.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Ajaccio, 5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 67,8 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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