ALBA
RUE DES TROIS BORNES, 75011, Paris 11e Arrondissement
SIRET
79274742000026
Département
Activité
Restaurant
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 18-040143-1 | 04 mai 2018 | À corriger de manière urgente | - | - | |
| 18-025336-1 | 01 mars 2018 | À améliorer | - | - | |
| 17-038662-1 | 07 mars 2017 | Satisfaisant | - | - |
À propos de ALBA
ALBA est un établissement de type Restaurant situé au RUE DES TROIS BORNES, 75011, Paris 11e Arrondissement à Paris 11e Arrondissement (75011).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 04 mai 2018, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « À corriger de manière urgente ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 741 établissements contrôlés à Paris 11e Arrondissement, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 0,2 % affichent le même niveau « À corriger de manière urgente ». À l'échelle du département Paris, 0 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 07 mars 2017 (« Satisfaisant ») et celui du 04 mai 2018 (« À corriger de manière urgente »).
Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 8 mois.
Parmi les établissements de type Restaurant à Paris 11e Arrondissement, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 0,4 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.