SIRET

91467211800017

Département

Paris

Activité

Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
25-044663-1 04 avril 2025 Satisfaisant Avertissement
24-024069-1 08 avril 2024 Très satisfaisant -

À propos de AK BOILEAU

AK BOILEAU est un établissement de type Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche) situé au 102 RUE BOILEAU, 75016, PARIS 16 à PARIS 16 (75016), dans le département Paris.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 04 avril 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2024, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 132 établissements contrôlés à PARIS 16, 69,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 30,1 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 65,6 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 08 avril 2024 (« Très satisfaisant ») et celui du 04 avril 2025 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.

Parmi les établissements de type Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche) à Paris 16e Arrondissement, 63,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 36,4 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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Contrôle sanitaire officiel : Satisfaisant

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