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Restaurants à Paris 16

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Paris 16. Données officielles issues des contrôles DGAL.

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établissements référencés

Établissements à Paris 16

SAS FIRENZE

Satisfaisant
30 AV DE VERSAILLES, 75016, PARIS 16

SAS CAMILLE PASSY

Tres satisfaisant
2 RUE DUBAN, 75016, PARIS

PATTONI

Tres satisfaisant
9 RUE DUBAN, 75016, PARIS

TAJ MAHAL

Satisfaisant
14 RUE COPERNIC, 75116, PARIS 16

LE PETIT SAINT-CLOUD

Satisfaisant
2 PL LEON DEUBEL, 75016, PARIS 16

GYM

Tres satisfaisant
33 RUE DE L ANNONCIATION, 75016, PARIS

HOTEL BASSANO

Tres satisfaisant
HOTEL BASSANO, 75116, PARIS

PANE E OLIO

Satisfaisant
117 AV MOZART, 75016, PARIS

CMD1

Satisfaisant
109 AVENUE MOZART, 75016, PARIS

MOZART

Tres satisfaisant
108, AVENUE MOZART, 75016, PARIS
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L'hygiène alimentaire à Paris 16

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Paris 16 font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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