A LA CANTONAISE
19 RUE DES 3 NOTRE DAME, 16000, ANGOULEME
SIRET
89962909100021
Département
Charente
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-043257-1 | 01 avril 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Re-contrôle | |
| 26-019155-1 | 11 février 2026 | À améliorer | Mise en demeure | Programmation |
À propos de A LA CANTONAISE
A LA CANTONAISE est un établissement de type Restauration commerciale situé au 19 RUE DES 3 NOTRE DAME, 16000, ANGOULEME à ANGOULEME (16000), dans le département Charente.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 01 avril 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2026, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 254 établissements contrôlés à ANGOULEME, 3,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 59,4 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Charente, 2,8 % des 1 430 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 11 février 2026 (« À améliorer ») et celui du 01 avril 2026 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Angoulême, 7,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 80 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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