ASS EUR CHEFS ETS SCOL (ESHA FRANCE
10 RUE DU DOCTEUR BLANCHE, 75016, PARIS
SIRET
45094434300034
Département
Paris
Activité
Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-122548-1 | 19 septembre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 23-051409-1 | 04 juillet 2023 | À améliorer | - | - | |
| 20-076072-1 | 09 novembre 2020 | Satisfaisant | - | - |
À propos de ASS EUR CHEFS ETS SCOL (ESHA FRANCE
ASS EUR CHEFS ETS SCOL (ESHA FRANCE est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 10 RUE DU DOCTEUR BLANCHE, 75016, PARIS à PARIS (75016), dans le département Paris.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 19 septembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2020, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 132 établissements contrôlés à PARIS, 0,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 3,7 % affichent le même niveau « À améliorer ». À l'échelle du département Paris, 0,2 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène de ASS EUR CHEFS ETS SCOL (ESHA FRANCE est resté stable entre le contrôle du 09 novembre 2020 et celui du 19 septembre 2025, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 6 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 24 mois.
Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé à Paris 16e Arrondissement, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 6 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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