LE BOEUF COURONNE - L'AMPHITRYON
15, place Chatelet, 28000, CHARTRES
SIRET
35196531400013
Département
Eure-et-Loir
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-114678-1 | 08 septembre 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 25-073837-1 | 10 juin 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 19-090999-1 | 29 janvier 2020 | Satisfaisant | - | - |
À propos de LE BOEUF COURONNE - L'AMPHITRYON
LE BOEUF COURONNE - L'AMPHITRYON est un établissement de type Restauration commerciale situé au 15, place Chatelet, 28000, CHARTRES à CHARTRES (28000), dans le département Eure-et-Loir.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 08 septembre 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2020, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 139 établissements contrôlés à CHARTRES, 4,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 71,2 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Eure-et-Loir, 6 % des 1 153 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène de LE BOEUF COURONNE - L'AMPHITRYON est resté stable entre le contrôle du 29 janvier 2020 et celui du 08 septembre 2026, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 7 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 28 mois.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Chartres, 3,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 76,4 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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