LYCEE GENERAL PAUL VALERY
38 BOULEVARD SOULT, 75012, PARIS
SIRET
19750679300011
Département
Paris
Activité
Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-004040-1 | 16 janvier 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 22-019183-1 | 16 mars 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 22-019226-1 | 16 mars 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 22-019931-1 | 16 mars 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-095430-1 | 15 mars 2021 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-068232-1 | 13 octobre 2020 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-068406-1 | 13 octobre 2020 | À améliorer | - | - | |
| 20-068444-1 | 13 octobre 2020 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-083003-1 | 08 novembre 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-083136-1 | 08 novembre 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-061887-1 | 01 juin 2017 | Très satisfaisant | - | - | |
| 17-061841-1 | 01 juin 2017 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-061844-1 | 01 juin 2017 | Satisfaisant | - | - |
À propos de LYCEE GENERAL PAUL VALERY
LYCEE GENERAL PAUL VALERY est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 38 BOULEVARD SOULT, 75012, PARIS à PARIS (75012), dans le département Paris.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 16 janvier 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 13 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 530 établissements contrôlés à PARIS, 4,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 48,3 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène de LYCEE GENERAL PAUL VALERY est resté stable entre le contrôle du 01 juin 2017 et celui du 16 janvier 2026, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (13 inspections sur 10 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 9 mois.
Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé à Paris, 9,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 71,4 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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