FROMAGES ET DETAIL
8 RUE DES PETITS CARREAUX, 75002, PARIS
SIRET
41485392900068
Département
Paris
Activité
Métier de bouche
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-004339-1 | 16 janvier 2026 | Tres satisfaisant | - | Programmation | |
| 26-004321-1 | 16 janvier 2026 | Tres satisfaisant | - | Programmation | |
| 23-100901-1 | 05 décembre 2023 | Tres satisfaisant | - | - | |
| 21-075361-1 | 21 septembre 2021 | Tres satisfaisant | - | - | |
| 17-076580-1 | 02 août 2017 | Tres satisfaisant | - | - |
À propos de FROMAGES ET DETAIL
FROMAGES ET DETAIL est un établissement de type Métier de bouche situé au 8 RUE DES PETITS CARREAUX, 75002, PARIS à PARIS (75002), dans le département Paris.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 16 janvier 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Sur 5 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 687 établissements contrôlés à PARIS, 60,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 39,6 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 65 % des 24 738 établissements évalués font moins bien.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.
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