LE GOURMET
36 PLACE SOULT, 81100, CASTRES
SIRET
83285734600015
Département
Tarn
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-173334-1 | 15 décembre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 21-088178-1 | 28 octobre 2021 | Satisfaisant | - | - |
À propos de LE GOURMET
LE GOURMET est un établissement de type Restauration commerciale situé au 36 PLACE SOULT, 81100, CASTRES à CASTRES (81100), dans le département Tarn.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 15 décembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2021, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 172 établissements contrôlés à CASTRES, 2,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 65,7 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Tarn, 3 % des 1 449 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène de LE GOURMET est resté stable entre le contrôle du 28 octobre 2021 et celui du 15 décembre 2025, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 5 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 30 mois.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Castres, 2,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 75,6 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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