ERTAS ILKER
75 RUE DE CERNAY, 51100, REIMS
SIRET
45141175500015
Département
Marne
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-141400-1 | 22 octobre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 18-030515-1 | 20 mars 2018 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de ERTAS ILKER
ERTAS ILKER est un établissement de type Restauration commerciale situé au 75 RUE DE CERNAY, 51100, REIMS à REIMS (51100), dans le département Marne.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 22 octobre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 661 établissements contrôlés à REIMS, 48,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 51,7 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Marne, 48,7 % des 1 999 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 20 mars 2018 (« Très satisfaisant ») et celui du 22 octobre 2025 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 8 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 48 mois.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Reims, 37,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 62,4 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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