SIRET

49047898900018

Département

Marne

Activité

Restauration commerciale

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
25-102688-1 08 août 2025 Satisfaisant Avertissement
18-017402-1 22 janvier 2018 Tres satisfaisant -

À propos de RED FISH

RED FISH est un établissement de type Restauration commerciale situé au 18 PL DE LA REPUBLIQUE, 51000, CHALONS EN CHAMPAGNE à CHALONS EN CHAMPAGNE (51000), dans le département Marne.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 08 août 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 192 établissements contrôlés à CHALONS EN CHAMPAGNE, 45,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 54,2 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Marne, 48,5 % des 1 879 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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